邻居多收俺家3垄麦不还

针对您提出的问题，如果邻居坚持不还多收的3垄麦，您提起诉讼时可以依据《中华人民共和国民法典》的相关规定。根据解答内容，特别是关于协商不成后寻求法律途径的部分，您可以依据《民法典》中关于物权保护的规定，如物权受到侵害的，权利人可以通过和解、调解、仲裁、诉讼等途径解决。特别是《民法典》第二百三十五条规定，无权占有不动产或者动产的，权利人可以请求返还原物。这为您要求邻居归还多收的麦地提供了法律依据。
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从法律角度，准备提起诉讼的材料时，您应收集并整理好以下证据：包括但不限于土地权属证明、多收麦地的现场照片或视频、与邻居协商的记录或证明、村委或相关部门的调解记录等。同时，准备好起诉状，明确列出诉讼请求、事实和理由。确保所有材料真实、完整，以便法院能够全面了解案情并作出公正裁决。
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除了提起诉讼，您还可以尝试以下非诉讼方式解决邻居多收麦地的问题：首先，与邻居进行直接协商，寻求双方都能接受的解决方案；其次，如协商不成，可以邀请村中威望高者或村委介入协调，利用他们的权威性和中立性促进问题的和平解决；最后，还可以考虑向当地相关国土部门投诉反馈，请求政府部门协助解决。